Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Kremowe i aromatyczne danie pierwsze, w którym łosoś łączy się ze słodyczą porów i chrupkością orzechów włoskich. Eksplozja smaku, która zachwyci Cię od pierwszego kęsa!
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 8: Oczyścić i pokroić pora, a następnie gotować go na patelni przez 5 minut z oliwą, czosnkiem, szałwią i odrobiną gorącej wody.
Krok 2 z 8: Odłożyć na bok około 2 łyżek porów, a resztę zmiksować w blenderze.
Krok 3 z 8: Ugotować makaron w osolonej, wrzącej wodzie.
Krok 4 z 8: Na patelnię wlać krem z porów, dodać śmietankę i trochę wody z gotowania makaronu.
Krok 5 z 8: Dodać pokrojonego wędzonego łososia, odłożone pory i gotować przez kilka minut.
Krok 6 z 8: Dokończyć gotowanie makaronu w sosie, dolewając w razie potrzeby więcej wody z gotowania.
Krok 7 z 8: Na koniec dodać skórkę z cytryny i pieprz.
Krok 8 z 8: Podawać, posypując posiekanymi orzechami włoskimi.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Ryby, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję353 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2754 kJ658 kcal | 781 kJ187 kcal |
| Tłuszcz | 17,24 g | 4,89 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,05 g | 2 g |
| Węglowodany | 83,61 g | 23,72 g |
| w tym cukry | 10,47 g | 2,97 g |
| Błonnik | 11,7 g | 3,32 g |
| Białko | 38,81 g | 11,01 g |
| Sól | 1,45 g | 0,41 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
