Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Kasza jaglana z cukinią i marchewką to wegańskie i wegetariańskie pierwsze danie, bez masła i bez sera, odpowiednie dla dzieci i dorosłych. Prosty i szybki przepis, polecany w dietach wegańskich, wegetariańskich, bezglutenowych i bezlaktozowych. Można podawać na ciepło lub na zimno, idealne na rodzinny obiad, lunch na wynos albo lekką kolację.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Umyj i oczyść warzywa. Pokrój cukinię i marchewkę w julienne, aby uzyskać cienkie paski.
Krok 2 z 6: Umyj kaszę jaglaną pod bieżącą wodą i ugotuj ją zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 3 z 6: Gdy kasza się gotuje, rozgrzej oliwę extra vergine na patelni.
Krok 4 z 6: Dodaj cukinię i marchewkę na patelnię oraz szczyptę granulowanego bulionu warzywnego; gotuj około 10 minut, aż warzywa zmiękną.
Krok 5 z 6: Gdy kasza będzie gotowa, odcedź ją, jeśli to konieczne, i połącz z cukinią i marchewką.
Krok 6 z 6: Dobrze wymieszaj, aby smaki się połączyły, i podawaj kaszę z cukinią i marchewką na ciepło lub na zimno, według uznania.
W skrócie: Nikiel do sprawdzenia
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję155 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 962 kJ230 kcal | 621 kJ148 kcal |
| Tłuszcz | 7,19 g | 4,64 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,01 g | 0,65 g |
| Węglowodany | 35,29 g | 22,77 g |
| w tym cukry | 3,75 g | 2,42 g |
| Błonnik | 2,85 g | 1,84 g |
| Białko | 6,8 g | 4,39 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
