Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Pełnoziarnista komosa ryżowa ze szparagami, kurkumą i imbirem: wegańskie pierwsze danie, typowo wiosenne. Prosty do przygotowania przepis, sycący, ale lekki.
Porcja: masa składników podzielona przez jedną porcję, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Umyj komosę ryżową i ugotuj ją zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 2 z 5: Oczyść szparagi i ugotuj je na parze.
Krok 3 z 5: Podsmaż szparagi na patelni z oliwą z oliwek extra vergine i szczyptą imbiru w proszku.
Krok 4 z 5: Gdy komosa będzie gotowa, dodaj ją do szparagów i dopraw kurkumą w proszku.
Krok 5 z 5: Dobrze wymieszaj i podawaj bardzo gorące.
W skrócie: Zawiera nikiel
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję162 g · 1 z 1 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1376 kJ329 kcal | 849 kJ203 kcal |
| Tłuszcz | 16,23 g | 10,02 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,25 g | 1,39 g |
| Węglowodany | 32,21 g | 19,88 g |
| w tym cukry | 5,95 g | 3,67 g |
| Błonnik | 8,2 g | 5,06 g |
| Białko | 11,31 g | 6,98 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
