Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
To danie pierwsze naprawdę powstaje z trzech prostych składników... a jednak zaskoczy was swoją wyjątkowością i tym, jak bardzo będzie pyszne. Powstaje w mniej niż pół godziny i pozwala zjeść zdrowy, ale jednocześnie otulający i smaczny pierwszy posiłek. Dodatkowo jest całkowicie roślinne. Zobaczmy razem, jak je przygotowałam!
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 3: Dusiłam pora pokrojonego w plasterki na patelni z odrobiną oleju i łyżką gorącej wody. Dodałam ugotowany kalafior i pozostawiłam na kilka minut.
Krok 2 z 3: Gdy por stał się miękki.. część zmiksowałam. Do pozostałego kalafiora i pora dodałam curry i chwilę podsmażyłam.
Krok 3 z 3: Odcedziłam makaron.. połączyłam sos w kremie z pozostałymi kawałkami. Wymieszałam, dodając wodę z gotowania makaronu po trochu, aż uzyskałam odpowiednią kremowość. Ułożyłam na talerzu i udekorowałam świeżą pietruszką.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję481 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2031 kJ485 kcal | 422 kJ101 kcal |
| Tłuszcz | 2,6 g | 0,54 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,38 g | 0,08 g |
| Węglowodany | 84,85 g | 17,64 g |
| w tym cukry | 14,86 g | 3,09 g |
| Błonnik | 14,77 g | 3,07 g |
| Białko | 24,63 g | 5,12 g |
| Sól | 0,05 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
