We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa MescolaBene
Dzięki temu makaronowi zjesz pożywny i pyszny obiad nawet w przypadku niespodziewanych gości. Wystarczą składniki, których w domu nigdy nie brakuje... makaron i ziemniaki. Zobaczmy razem, jak go przygotować!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Zeszklij drobno posiekaną cebulę i dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę. Dopraw solą, wlej gorącą wodę tak, aby przykryła ziemniaki, i gotuj pod przykryciem.
Krok 2 z 5: Gdy będą miękkie, zmiksuj je blenderem ręcznym. Powinny stać się kremowe, ale niezbyt gęste.
Krok 3 z 5: Odcedź makaron al dente do kremu ziemniaczanego i wymieszaj, dodając w razie potrzeby wodę z gotowania. Dodaj ser, pieprz i natkę pietruszki, po czym wymieszaj ponownie.
Krok 4 z 5: Przełóż makaron do naczynia żaroodpornego i posyp wierzch dodatkową ilością sera, bułką tartą i obficie skrop oliwą.
Krok 5 z 5: Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni w trybie grill, aż ser się rozpuści i na powierzchni utworzy się ładna chrupiąca skórka. Podawaj na ciepło.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję278 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2011 kJ481 kcal | 725 kJ173 kcal |
| Tłuszcz | 1,67 g | 0,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,36 g | 0,13 g |
| Węglowodany | 100,57 g | 36,24 g |
| w tym cukry | 5,16 g | 1,86 g |
| Błonnik | 5,41 g | 1,95 g |
| Białko | 15,93 g | 5,74 g |
| Sól | 0,03 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
