Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Odkryj wegańskie tagliolini z cytryną: autentyczny smak z tofu i skórką z cytryny, dla doświadczenia włoskiej tradycji. Wypróbuj przepis już teraz!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Najpierw miksujemy jedwabiste tofu z drożdżami odżywczymi i szczyptą soli.
Krok 2 z 6: Stawiamy makaron do gotowania.
Krok 3 z 6: W międzyczasie rozgniatamy czosnek i podsmażamy go na niewielkiej ilości oliwy z oliwek, uważając, by go nie przypalić.
Krok 4 z 6: Ścieramy skórkę z cytryny, zostawiamy na chwilę, po czym dodajemy chochlę wody z gotowania.
Krok 5 z 6: Teraz dodajemy nasz krem z tofu i łączymy go z pozostałymi składnikami, doprawiając pieprzem.
Krok 6 z 6: Gdy makaron będzie gotowy, odcedzamy go i przez chwilę mieszamy na patelni z kremem cytrynowym. Nakładamy na talerze, dodajemy jeszcze odrobinę startej skórki z cytryny i posypujemy posiekaną pietruszką.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Soja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję234 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1345 kJ321 kcal | 574 kJ137 kcal |
| Tłuszcz | 11,15 g | 4,76 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,51 g | 1,5 g |
| Węglowodany | 38,51 g | 16,44 g |
| w tym cukry | 3,96 g | 1,69 g |
| Błonnik | 2,76 g | 1,18 g |
| Białko | 16,66 g | 7,11 g |
| Sól | 0,54 g | 0,23 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
