Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa LaboratorioDomestico
Odkryj smaczny hummus z fasoli cannellini: autentyczny krem z suszonymi pomidorami i słodką papryką. Wybuch smaku i włoskiej tradycji. Spróbuj już teraz!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 3: Wkładamy do blendera ugotowaną fasolę cannellini, suszone pomidory, 2 łyżki tahini i 2 łyżki słodkiej papryki, 1 ząbek czosnku, sok z 1 cytryny, szczyptę soli i 2 kostki lodu.
Krok 2 z 3: Zaczynamy blendować i, jeśli trzeba, stopniowo dodajemy odrobinę zimnej wody cienkim strumieniem.
Krok 3 z 3: Gdy uzyskamy gładki i jednolity krem, przelewamy go do miski, a następnie dekorujemy posiekanym pietruszką i odrobiną oliwy extra virgin (opcjonalnie).
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję215 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2039 kJ487 kcal | 951 kJ227 kcal |
| Tłuszcz | 9,44 g | 4,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,54 g | 0,72 g |
| Węglowodany | 80,87 g | 37,7 g |
| w tym cukry | 6,03 g | 2,81 g |
| Błonnik | 20,42 g | 9,52 g |
| Białko | 27,93 g | 13,02 g |
| Sól | 0,56 g | 0,26 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
