We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Odkryj autentyczny smak Letniego cous cous: dania pełnego świeżych smaków i wyselekcjonowanych składników, takich jak cukinia i ciecierzyca. Spróbuj włoskiej tradycji!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Oczyścić i pokroić fasolkę szparagową. Gotować ją na patelni z odrobiną oliwy i szklanką wody przez 10 minut
Krok 2 z 7: Dodać oczyszczone i pokrojone cukinie. W razie potrzeby dodać jeszcze trochę wody i gotować przez kolejne 10 minut
Krok 3 z 7: W międzyczasie przygotować pozostałe składniki: pomidorki koktajlowe, cebulę z Tropei (pokrojone w kostkę) i ciecierzycę
Krok 4 z 7: Zagotować 400 ml osolonej wody i rozpuścić w niej saszetkę szafranu
Krok 5 z 7: Rozsypać cous cous na tacy i zalać go wrzątkiem. Przykryć na 5 minut.
Krok 6 z 7: Rozdzielić cous cous widelcem. Dodać wszystkie warzywa (gotowane i surowe), ciecierzycę i świeżą bazylię.
Krok 7 z 7: Dodać odrobinę oliwy extra vergine i wymieszać.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję221 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1491 kJ356 kcal | 674 kJ161 kcal |
| Tłuszcz | 3,78 g | 1,71 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,53 g | 0,24 g |
| Węglowodany | 62,48 g | 28,24 g |
| w tym cukry | 5,93 g | 2,68 g |
| Błonnik | 11,42 g | 5,16 g |
| Białko | 16,46 g | 7,44 g |
| Sól | 0,09 g | 0,04 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
