We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa LaboratorioDomestico
Odkryj autentyczny smak Tostu z Awokado: chrupiący chleb, świeże awokado i przyprawione tofu. Wyselekcjonowane składniki dla odrobiny włoskiej tradycji. Spróbuj teraz!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę na oliwie z oliwek EVO
Krok 2 z 7: Dodaj tofu, które stopniowo kruszysz. Nie miksuj, krusz rękami
Krok 3 z 7: Teraz dodaj tofu silken i wymieszaj szpatułką. Gotuj przez kilka minut
Krok 4 z 7: Dodaj kurkumę, pieprz, a na końcu sól kala namak, która nada smak jajka
Krok 5 z 7: Przejdź do sosu: awokado rozgnieć z sokiem z limonki, solą i pieprzem
Krok 6 z 7: Opiecz chleb tostowy
Krok 7 z 7: Złóż tosta z sosem z awokado i jajecznicą z tofu. My udekorowaliśmy kiełkami brokuła, ale możesz również udekorować posiekaną pietruszką.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Soja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję268 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1376 kJ329 kcal | 514 kJ123 kcal |
| Tłuszcz | 14,95 g | 5,59 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,04 g | 0,39 g |
| Węglowodany | 31,94 g | 11,94 g |
| w tym cukry | 5,86 g | 2,19 g |
| Błonnik | 6,21 g | 2,32 g |
| Białko | 15,78 g | 5,9 g |
| Sól | 0,75 g | 0,28 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
