Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Manu food writer
Pyszne krążki i macki kalmarów pokryte chrupiącą złotą panierką, idealne jako przystawka lub drugie danie. Przepis jest łatwy i szybki, doskonały do przygotowania we frytownicy beztłuszczowej, aby uzyskać lekki i chrupiący efekt bez użycia dużej ilości oleju.
Porcja: masa składników podzielona przez 3 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 9: Rozmrozić kalmary i opłukać je pod bieżącą wodą.
Krok 2 z 9: Umyć i pokroić pomidorki daktylowe.
Krok 3 z 9: Posiekać pietruszkę.
Krok 4 z 9: W misce połączyć krążki i macki kalmarów, pomidorki daktylowe oraz odsączone czarne oliwki bez pestek.
Krok 5 z 9: Dodać starty ser.
Krok 6 z 9: Zetrzeć skórkę z cytryny i dodać ją razem z posiekanym ząbkiem czosnku.
Krok 7 z 9: Dodać posiekaną pietruszkę i bułkę tartą.
Krok 8 z 9: Doprawić oliwą extra vergine z oliwek i solą, a następnie dobrze wymieszać rękami.
Krok 9 z 9: Piec we frytownicy beztłuszczowej w 180°C przez 20 minut, potrząsając koszem w połowie pieczenia.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Mleko i produkty mleczne i Mięczaki
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję493 g · 1 z 3 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2389 kJ571 kcal | 484 kJ116 kcal |
| Tłuszcz | 22,89 g | 4,64 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 8,49 g | 1,72 g |
| Węglowodany | 37,79 g | 7,66 g |
| w tym cukry | 5,62 g | 1,14 g |
| Błonnik | 4,09 g | 0,83 g |
| Białko | 53,67 g | 10,88 g |
| Sól | 2,61 g | 0,53 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
