Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Łosoś po śródziemnomorsku: lekki, smaczny i aromatyczny przepis z pomidorkami, oliwkami i ziołami, zdrowe i szybkie danie główne.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Przekroić pomidorki koktajlowe na pół i doprawić je 2 ząbkami czosnku, solą oraz połową przypraw, następnie dodać dużą ilość oliwy extra virgin. Dobrze wymieszać i odstawić, aby smaki się przegryzły.
Krok 2 z 5: Ułożyć kawałki łososia w naczyniu wyłożonym papierem do pieczenia.
Krok 3 z 5: Na łososiu rozłożyć doprawione pomidorki, oliwki taggiasche i kapary.
Krok 4 z 5: Doprawić łososia oliwą extra virgin, solą i pozostałymi przyprawami.
Krok 5 z 5: Piec w rozgrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 230° przez około 20 minut.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Ryby
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję378 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1564 kJ374 kcal | 414 kJ99 kcal |
| Tłuszcz | 22,57 g | 5,98 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,1 g | 1,35 g |
| Węglowodany | 12,68 g | 3,36 g |
| w tym cukry | 11,74 g | 3,11 g |
| Błonnik | 3,96 g | 1,05 g |
| Białko | 30,01 g | 7,95 g |
| Sól | 0,57 g | 0,15 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
