We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Magiczne ciasto z jabłkami, bez mąki i bez glutenu, przygotowane tylko z 5 składników. Przepis na formę 15 cm (podwój porcje dla formy 18/20 cm).
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Rozgrzej piekarnik do 170°C (z termoobiegiem) lub frytkownicę beztłuszczową do 160°C.
Krok 2 z 7: Wymieszaj jajko z ricottą i miodem, aż uzyskasz jednolitą masę.
Krok 3 z 7: Dodaj skrobię ziemniaczaną i dobrze połącz.
Krok 4 z 7: Na końcu dodaj jabłko pokrojone w kawałki lub bardzo cienkie plasterki, delikatnie mieszając.
Krok 5 z 7: Przelej ciasto do lekko natłuszczonej formy o średnicy 15 cm.
Krok 6 z 7: Piecz w piekarniku z termoobiegiem w 170°C przez około 26 minut albo we frytkownicy beztłuszczowej w 160°C przez około 25 minut.
Krok 7 z 7: Pozostaw ciasto do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i podaniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję218 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2057 kJ492 kcal | 946 kJ226 kcal |
| Tłuszcz | 8,18 g | 3,76 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,65 g | 2,14 g |
| Węglowodany | 95,42 g | 43,87 g |
| w tym cukry | 11,4 g | 5,24 g |
| Błonnik | 0,74 g | 0,34 g |
| Białko | 7,31 g | 3,36 g |
| Sól | 0,11 g | 0,05 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
