Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Odkryj autentyczny hummus z ciecierzycy z pomidorkami koktajlowymi z air fryera: starannie dobrane składniki i włoska tradycja. Idealny do prawdziwej eksplozji smaku. Spróbuj już teraz!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 3: W pojemniku odpowiednim do miksowania blenderem ręcznym umieść ciecierzycę, olej, tahini, sok z cytryny i czosnek, wszystko wymieszaj i miksuj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Krok 2 z 3: Jeśli masa okaże się zbyt gęsta, dodawaj po 1 łyżce wody, aby regulować kremowość, a na końcu dodaj sól lub sos sojowy według własnego smaku.
Krok 3 z 3: Możesz dostosować smak do swoich preferencji: jeśli wolisz bardziej kwaśny, dodaj więcej cytryny, jeśli bardziej wyrazisty — więcej czosnku, a jeśli chcesz, by był bardziej oryginalny, zastąp sól sosem sojowym, pomijając wodę.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Soja i Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję77 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1145 kJ274 kcal | 1483 kJ354 kcal |
| Tłuszcz | 7,69 g | 9,96 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,05 g | 1,36 g |
| Węglowodany | 35,03 g | 45,35 g |
| w tym cukry | 2,58 g | 3,34 g |
| Błonnik | 8,93 g | 11,56 g |
| Białko | 14,17 g | 18,34 g |
| Sól | 0,01 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
