Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Alice Ricettevegolose
Koperty z ciasta francuskiego z soczewicą: pyszna przekąska na święta, idealna na Sylwestra!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Krok 2 z 7: Odsącz soczewicę do miski i dodaj pieprz, olej, koncentrat pomidorowy oraz dziki koper włoski. Dobrze wymieszaj i odstaw.
Krok 3 z 7: Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój je najpierw na 4 równe części, a potem każdą z nich na 3, aby uzyskać 12 jednakowych cienkich trójkątów.
Krok 4 z 7: Na najszerszej części każdego trójkąta ułóż około 1 łyżkę farszu, a od wierzchołka w kierunku soczewicy wykonaj trzy blisko siebie nacięcia ostrym nożem.
Krok 5 z 7: Zamknij końce na podstawie, aby zamknąć soczewicę, formując wachlarz. Uważaj, aby soczewica nie wypłynęła!
Krok 6 z 7: Ułóż wachlarze na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 7 z 7: Posmaruj je napojem roślinnym, posyp ziarnami i piecz przez 20 minut.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Mleko i produkty mleczne i Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję137 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2310 kJ552 kcal | 1693 kJ405 kcal |
| Tłuszcz | 25,31 g | 18,54 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 11,26 g | 8,25 g |
| Węglowodany | 59,76 g | 43,78 g |
| w tym cukry | 2,91 g | 2,13 g |
| Błonnik | 11,1 g | 8,13 g |
| Białko | 20,2 g | 14,8 g |
| Sól | 0,29 g | 0,21 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
