Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Proste i szybkie słone ciasto, idealne na kolację lub aperitif. Nadzienie z delikatnej provoli i mortadeli sprawia, że to rustykalne ciasto to prawdziwa przyjemność dla podniebienia.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Rozwinąć rulon ciasta brisée i zrobić otwór pośrodku za pomocą małej okrągłej miseczki.
Krok 2 z 4: Wziąć drugi rulon ciasta brisée i tutaj także zrobić otwór pośrodku. Wykonać nacięcia na powierzchni.
Krok 3 z 4: Na arkuszu bez nacięć ułożyć plasterki provoli i mortadeli. Przykryć arkuszem ciasta brisée z nacięciami i dobrze skleić brzegi. Uszczelnić brzegi zarówno zewnętrzne, jak i wewnętrzne przy okręgu.
Krok 4 z 4: Posmarować powierzchnię żółtkiem i posypać makiem. Piec w 190° przez około 25/30 minut.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję80 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1063 kJ254 kcal | 1337 kJ320 kcal |
| Tłuszcz | 19,58 g | 24,63 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 9,01 g | 11,33 g |
| Węglowodany | 8,12 g | 10,22 g |
| w tym cukry | 0,75 g | 0,94 g |
| Błonnik | 0,25 g | 0,31 g |
| Białko | 11,64 g | 14,64 g |
| Sól | 0,63 g | 0,79 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
