We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa dolciamoconfrancy
Łatwa i szybka tarta wytrawna z gotowym ciastem brisée, nadziana czarną kapustą, ziemniakami i kiełbasą. Nieodparte połączenie smaków!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 10: Zagotuj w garnku pełnym wody ziemniaki, aż staną się miękkie.
Krok 2 z 10: Odcedź je i odstaw na bok.
Krok 3 z 10: Na patelnię wlej odrobinę oleju i duś wcześniej umytą czarną kapustę z pokrojoną na kawałki kiełbasą przez około pół godziny, dopraw solą. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 4 z 10: Rozwiń rolkę ciasta brisée i przenieś je wraz z papierem do pieczenia do formy na tartę.
Krok 5 z 10: Nakłuj powierzchnię ciasta brisée widelcem.
Krok 6 z 10: W misce pokrój ziemniaki w kostkę, skrop je odrobiną oliwy z oliwek extra vergine, dopraw solą, dodaj sproszkowane oregano i wymieszaj.
Krok 7 z 10: Wylej ziemniaki na tartę, rozprowadzając je równomiernie po powierzchni.
Krok 8 z 10: Dodaj czarną kapustę z kiełbasą i provolę pokrojoną w kostkę.
Krok 9 z 10: Zawiń brzegi do środka.
Krok 10 z 10: Piecz w 200° przez 40 minut.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Nikiel do sprawdzenia · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję208 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1152 kJ275 kcal | 555 kJ133 kcal |
| Tłuszcz | 14,3 g | 6,89 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,68 g | 3,22 g |
| Węglowodany | 24,4 g | 11,76 g |
| w tym cukry | 1,06 g | 0,51 g |
| Błonnik | 3,42 g | 1,65 g |
| Białko | 12,62 g | 6,08 g |
| Sól | 0,81 g | 0,39 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
