Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Tarta w kształcie serca z pysznym dżemem truskawkowym, idealna na Walentynki albo by zaskoczyć wyjątkową osobę.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 9: W misce wymieszaj jajko, żółtko i cukier, aż cukier dobrze się połączy.
Krok 2 z 9: Dodaj mąkę migdałową, olej słonecznikowy, płaską łyżeczkę przesianego proszku do pieczenia i mąkę stopniowo.
Krok 3 z 9: Zagniataj, aż otrzymasz zwartą kulę ciasta. Owiń ją folią spożywczą i odstaw do lodówki na godzinę.
Krok 4 z 9: Wyjmij kulę ciasta, odetnij jedną czwartą kruchego ciasta i odłóż ją na bok.
Krok 5 z 9: Weź większą część kruchego ciasta i rozwałkuj je na arkuszu papieru do pieczenia za pomocą wałka. Nadaj mu prostokątny kształt.
Krok 6 z 9: Przenieś ciasto na prostokątną blachę razem z arkuszem papieru do pieczenia. Usuń nadmiar ciasta. Nakłuj powierzchnię zębami widelca.
Krok 7 z 9: Wylej dżem truskawkowy na powierzchnię tarty i dobrze go wyrównaj.
Krok 8 z 9: Weź odłożony kawałek kruchego ciasta i rozwałkuj go wałkiem. Wytnij ciasteczka w kształcie serca w różnych rozmiarach i ułóż je luźno na tarcie.
Krok 9 z 9: Piecz w 180° przez około 30 minut. Gdy tarta będzie ładnie złocista zarówno z wierzchu, jak i od spodu, możesz wyjąć ją z piekarnika.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję122 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1881 kJ450 kcal | 1547 kJ370 kcal |
| Tłuszcz | 17,84 g | 14,67 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,13 g | 1,75 g |
| Węglowodany | 67,79 g | 55,74 g |
| w tym cukry | 40,67 g | 33,44 g |
| Błonnik | 1,97 g | 1,62 g |
| Białko | 6,7 g | 5,51 g |
| Sól | 0,09 g | 0,07 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
