Sponsorowane
We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Wygląda jak popcorn, ale to groszek! Brzmi jak magia, a w rzeczywistości to bardzo prosty przepis na domową słoną przekąskę idealną zarówno na podwieczorek, jak i na aperitif: chrupiący groszek pieczony. Możesz przygotować go zarówno z mrożonego groszku (tak jak ja), jak i z groszku z puszki, pamiętając, aby dobrze go odsączyć i osuszyć. Innym ważnym trikiem jest pozostawienie groszku do ostudzenia po wyjęciu z piekarnika: naprawdę chrupiący staje się dopiero po ostygnięciu. Przygotujmy go razem!
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Krok 2 z 7: Gotuj groszek przez 2 minuty w mikrofalówce lub na parze, aby nie wchłonął wody.
Krok 3 z 7: Przełóż go do miski i dodaj wszystkie pozostałe składniki.
Krok 4 z 7: Mieszaj łyżką, aby groszek równomiernie pokrył się przyprawami.
Krok 5 z 7: Wyłóż go na nieprzywierającą blachę do pieczenia w jednej warstwie (bez papieru do pieczenia, dzięki temu stanie się bardziej chrupiący).
Krok 6 z 7: Wstaw do piekarnika i piecz przez 25 minut.
Krok 7 z 7: Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostudzenia przed degustacją.
W skrócie: Zawiera nikiel
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję135 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 682 kJ163 kcal | 505 kJ121 kcal |
| Tłuszcz | 6,76 g | 5,01 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,08 g | 0,8 g |
| Węglowodany | 13,41 g | 9,93 g |
| w tym cukry | 5,01 g | 3,71 g |
| Błonnik | 10,04 g | 7,44 g |
| Białko | 8,53 g | 6,32 g |
| Sól | 0,2 g | 0,15 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
