We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Alice Ricettevegolose
Tarta z dżemem bez masła, krucha i pyszna, z mąką pełnoziarnistą. Idealna na śniadanie, podwieczorek lub bufet. Doskonała dla wegan i dla osób szukających lekkich, a zarazem pysznych deserów.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Włóż do miski mąki i cukier, zrób dołek i wlej do środka wino oraz olej. Zagnieć szybko, aż powstanie jednolita kula ciasta, którą należy odstawić do lodówki na 30 minut.
Krok 2 z 4: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i rozwałkuj kruche ciasto na krąg o grubości 4-5 mm na arkuszu papieru do pieczenia. Przenieś ciasto do formy, pozostawiając je bezpośrednio na papierze do pieczenia.
Krok 3 z 4: Uformuj brzegi tarty, lekko dociskając je rękami. Odetnij nożem ewentualny nadmiar ciasta. Wypełnij tartę dowolnym dżemem (co najmniej 350 g) i udekoruj pozostałym ciastem albo suszonymi owocami.
Krok 4 z 4: Piecz przez 30 minut, wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestudzenia przed podaniem.
W skrócie: Do sprawdzenia dla wegan · Nikiel do sprawdzenia · Wykryte alergeny: Gluten
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję101 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1293 kJ309 kcal | 1285 kJ307 kcal |
| Tłuszcz | 7,56 g | 7,51 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,88 g | 0,87 g |
| Węglowodany | 56,19 g | 55,84 g |
| w tym cukry | 35,39 g | 35,17 g |
| Błonnik | 4,22 g | 4,19 g |
| Białko | 3,95 g | 3,93 g |
| Sól | 0,01 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
