We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Prosta zupa z soczewicy o zaskakującym smaku, która świetnie pasuje zarówno do białego ryżu basmati, jak i do pełnoziarnistego, albo do szybkiego chleba z patelni.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Rozgrzej na patelni olej razem z posiekaną cebulą i czosnkiem, dodaj sproszkowany imbir i dobrze wymieszaj.
Krok 2 z 5: Gdy warzywa zaczną skwierczeć, dodaj kurkumę, curry, umytą i odsączoną soczewicę, a następnie zalej wszystko wrzącą wodą.
Krok 3 z 5: Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
Krok 4 z 5: Zdejmij pokrywkę i dodaj szczyptę soli oraz mleko kokosowe. Wymieszaj i gotuj jeszcze przez 5 minut, ponownie przykrywając.
Krok 5 z 5: Zupa jest gotowa. Przed podaniem możesz udekorować ją posiekaną pietruszką i odrobiną świeżego mleka kokosowego.
W skrócie: Zawiera nikiel
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję198 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1792 kJ428 kcal | 907 kJ217 kcal |
| Tłuszcz | 19,85 g | 10,05 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 16,04 g | 8,12 g |
| Węglowodany | 42,17 g | 21,35 g |
| w tym cukry | 8,2 g | 4,15 g |
| Błonnik | 11,69 g | 5,92 g |
| Białko | 17,81 g | 9,02 g |
| Sól | 0,02 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
