Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Viaggiando Mangiando
Pyszne danie z pieczonej jagnięciny z fioletowymi ziemniakami, idealne na rodzinny obiad lub wyjątkową okazję. Delikatna i soczysta jagnięcina doskonale komponuje się z chrupiącymi i aromatycznymi fioletowymi ziemniakami. Bogate i smaczne danie, które zachwyci wszystkich gości!
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Krok 2 z 7: W misce wymieszaj posiekany czosnek, rozmaryn, tymianek, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
Krok 3 z 7: Wmasuj marynatę w jagnięcinę, upewniając się, że całe mięso jest dobrze pokryte.
Krok 4 z 7: Ułóż jagnięcinę w naczyniu do pieczenia i dodaj fioletowe ziemniaki pokrojone w plastry. Dopraw ziemniaki oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
Krok 5 z 7: Piecz przez około 1 godzinę i 30 minut lub do momentu, aż jagnięcina będzie złocista, a ziemniaki miękkie i chrupiące.
Krok 6 z 7: Wyjmij z piekarnika i pozostaw na kilka minut, zanim pokroisz jagnięcinę.
Krok 7 z 7: Podawaj pieczoną jagnięcinę z fioletowymi ziemniakami i ciesz się tym smacznym i sycącym daniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję428 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3738 kJ893 kcal | 873 kJ209 kcal |
| Tłuszcz | 65,92 g | 15,39 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 29,21 g | 6,82 g |
| Węglowodany | 27,28 g | 6,37 g |
| w tym cukry | 3,81 g | 0,89 g |
| Błonnik | 3,21 g | 0,75 g |
| Białko | 48,23 g | 11,26 g |
| Sól | 0,9 g | 0,21 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
