Przepis autorstwa easyclarissa
Bardzo prosty, świeży makaron idealny na ostatnią chwilę: całe, dobrze doprawione pomidorki, kremowa burrata, parmezan do połączenia sosu i aromatyczna bazylia. Szybkie letnie danie pierwsze, ale bardzo pyszne, idealne, gdy chcesz podać coś dobrego bez skomplikowanych kroków.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Doprowadź do wrzenia dużą ilość osolonej wody i ugotuj makaron zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, zachowując trochę wody z gotowania.
Krok 2 z 5: Dokładnie umyj pomidorki i zostaw je w całości, aby pozostały soczyste i świeże. Dopraw je w misce oliwą extra vergine i szczyptą soli.
Krok 3 z 5: Odcedź makaron al dente i od razu przełóż go do miski z pomidorkami. Dobrze wymieszaj, dodając w razie potrzeby kilka łyżek wody z gotowania, aby połączyć sos.
Krok 4 z 5: Dodaj burratę w kawałkach i starty parmezan, a następnie delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz kremową i otulającą konsystencję.
Krok 5 z 5: Uzupełnij dużą ilością świeżej bazylii porwanej rękami i podawaj od razu, dobrze gorące lub lekko ciepłe.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję228 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2434 kJ582 kcal | 1068 kJ255 kcal |
| Tłuszcz | 14,46 g | 6,34 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,54 g | 2,87 g |
| Węglowodany | 93,59 g | 41,05 g |
| w tym cukry | 5,47 g | 2,4 g |
| Błonnik | 2,69 g | 1,18 g |
| Białko | 23,62 g | 10,36 g |
| Sól | 0,16 g | 0,07 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
