Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek de Geroosterde kikkererwten: een lekkere Italiaanse snack met knapperige kikkererwten en olijfolie. Perfect voor een gezonde en smakelijke aperitiefhap. Probeer het nu!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Laat de kikkererwten 12 uur weken of gedurende de tijd die op de verpakking staat
Stap 2 van 5: Spoel ze meerdere keren af en droog ze goed
Stap 3 van 5: Breng op smaak met olie, zout en eventueel specerijen (paprika, peper)
Stap 4 van 5: Zet ze ongeveer 35 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden (controleer na 30 min en wacht tot ze goudbruin zijn) Als ze knappen is dat normaal; proef er eentje (na hem een paar minuten te hebben laten afkoelen) en hij moet knapperig zijn, niet papperig
Stap 5 van 5: Als ze zijn afgekoeld, bewaar ze in een papieren zak of in glazen potten. Breng indien nodig op smaak met extra zout
Kort samengevat: Bevat nikkel
In grijs: niet gedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie85 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.327 kJ317 kcal | 1.562 kJ373 kcal |
| Vetten | 5,75 g | 6,76 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,76 g | 0,89 g |
| Koolhydraten | 45,25 g | 53,24 g |
| waarvan suikers | 3,09 g | 3,63 g |
| Vezels | 11,5 g | 13,53 g |
| Eiwitten | 18,16 g | 21,37 g |
| Zout | 0,01 g | 0,01 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
