Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Rustieke en voedzame broodjes bereid met pompoenbloem, zwarte sesamzaadjes en een knapperige mix bovenop. Perfect bij de maaltijd of als tussendoortje.
Stap 1 van 7: Meng in een kom de twee soorten bloem met het zuurdesemstarter.
Stap 2 van 7: Voeg geleidelijk het water toe en kneed tot een homogeen deeg.
Stap 3 van 7: Werk het zout en de zwarte sesamzaadjes door het deeg.
Stap 4 van 7: Laat het deeg afgedekt ongeveer 2 uur rijzen.
Stap 5 van 7: Vorm broodjes en bestrijk ze met water.
Stap 6 van 7: Bestrooi de broodjes met de gemengde zaden aan de bovenkant.
Stap 7 van 7: Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 25 minuten.
Kort samengevat: Vastgestelde allergenen: Gluten en Sesam
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
