In samenwerking met
Gesponsord
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Glutenvrije en lactosevrije muffins versierd als spookjes, perfect voor Halloween!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 11: Meng in een kom krachtig de melk, olie en vanillepasta.
Stap 2 van 11: Doe in een andere kom de glutenvrije mix, suiker, cacao, bakpoeder en het snufje fijn zout en meng goed.
Stap 3 van 11: Smelt de chocolade.
Stap 4 van 11: Voeg het melk-oliemengsel toe en meng goed, voeg vervolgens de gesmolten chocolade toe.
Stap 5 van 11: Zet de oven aan op 180°C in statische stand.
Stap 6 van 11: Meng goed tot je een homogeen beslag hebt.
Stap 7 van 11: Bereid de papieren vormpjes voor en vul ze met het beslag.
Stap 8 van 11: Bak ongeveer 25 minuten op het middelste rooster; controleer met een satéprikker voordat je ze uit de oven haalt.
Stap 9 van 11: Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.
Stap 10 van 11: Klop de plantaardige room op en versier je muffins met een spuitzak door een puntige heuvel te maken.
Stap 11 van 11: Maak met 2 chocoladedruppels de oogjes van je spookjes.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Soja en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie136 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.869 kJ447 kcal | 1.378 kJ329 kcal |
| Vetten | 19,16 g | 14,12 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,6 g | 3,39 g |
| Koolhydraten | 63,46 g | 46,78 g |
| waarvan suikers | 31,43 g | 23,17 g |
| Vezels | 3,01 g | 2,22 g |
| Eiwitten | 4,91 g | 3,62 g |
| Zout | 0,35 g | 0,26 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
