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    보를로티와 해산물 수프

    Impasta_con_rosy의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    10분
    조리
    50분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    신선한 보를로티 콩과 해산물 모둠을 한데 넣은 크리미하고 향긋한 수프입니다. 간단하지만 놀라운 맛을 내는 한 그릇 요리로, 식탁에서 편안하게 즐기기에 완벽합니다.

    재료

    인분
    • 껍질을 이미 깐 신선한 보를로티 콩300 g
    • 해산물 모둠(홍합, 바지락, 새우, 갑오징어, 오징어)300 g
    • 마늘 한 쪽1 단위
    • 칠리페퍼 조각(선택 사항)1 단위
    • 잘 익은 방울토마토6 단위
    • 신선한 파슬리적당량
    • 엑스트라 버진 올리브유적당량
    • 소금적당량
    • 후추적당량
    • 채소 육수 또는 뜨거운 물적당량

    알레르기 유발 물질 및 분석

    갑각류 및 연체동물

    알레르기 유발 물질 및 분석

    갑각류 및 연체동물

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출됨
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 6단계 중 1단계: 보를로티 콩을 약간의 소금물이나 채소 육수에 약 40분간, 부드러워질 때까지 익힙니다.

    2. 2

      전체 6단계 중 2단계: 다른 팬에 오일 약간과 마늘, 칠리페퍼를 넣고 데웁니다. 반으로 자른 방울토마토를 넣고 맛이 배도록 둡니다.

    3. 3

      전체 6단계 중 3단계: 해산물 모둠을 넣고 센 불에서 몇 분간, 노릇하게 잘 익을 때까지 조리합니다.

    4. 4

      전체 6단계 중 4단계: 익힌 보를로티 콩과 콩물 일부를 생선이 있는 팬에 붓습니다. 부드럽게 섞고 소금과 후추로 간합니다.

    5. 5

      전체 6단계 중 5단계: 맛이 어우러지도록 5~10분간 은근히 끓입니다.

    6. 6

      전체 6단계 중 6단계: 신선한 파슬리와 구운 빵을 곁들여 따뜻하게 냅니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출됨
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    가지과 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 갑각류 및 연체동물

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 팬
    • 냄비
    보관
    밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 2일 이내에 먹습니다.

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