의 레시피
양파와 스펙을 더해 풍미를 높인 빠르고 맛있는 포카치아로, 점심이나 저녁 식사에 잘 어울립니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 5단계 중 1단계: 양파를 썰어 물에 담가 매운맛을 뺍니다.
전체 5단계 중 2단계: 그동안 물, 밀가루, 소금, 오일, 이스트를 넣어 반죽을 만듭니다. 반죽이 묽으므로 볼이 필요합니다.
전체 5단계 중 3단계: 지름 22cm 틀 두 개 또는 큰 베이킹 팬 하나에 베이킹 페이퍼를 깔고, 양파를 올린 뒤 오일을 한 바퀴 두릅니다. 그 위에 반죽을 숟가락으로 떠 올리고 평평하게 편 다음 다시 오일을 두릅니다.
전체 5단계 중 4단계: 180도로 예열한 오븐에서 약 30분간 굽습니다.
전체 5단계 중 5단계: 오븐에서 꺼내 포카치아를 뒤집고, 모차렐라와 스펙을 올린 뒤 오븐 상단에서 취향에 따라 5~10분간 노릇하게 굽습니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당248 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,631 kJ390 kcal | 658 kJ157 kcal |
| 지방 | 6.89 g | 2.78 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.02 g | 0.41 g |
| 탄수화물 | 71.65 g | 28.89 g |
| 이 중 당류 | 9.45 g | 3.81 g |
| 식이섬유 | 3.72 g | 1.5 g |
| 단백질 | 11.48 g | 4.63 g |
| 소금 | 1.24 g | 0.5 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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