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    라즈베리 브리오슈 하트

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    난이도
    보통
    준비
    180분
    조리
    10분
    원산지
    이탈리아, Emilia Romagna
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    발렌타인데이를 축하하기에 완벽한 디저트로, 부드럽고 맛있는 라즈베리 브리오슈 하트입니다.

    재료

    인분
    • 우유250 g
    • 천연발효종150 g
    • 마니토바 밀가루500 g
    • 정제 설탕120 g
    • 장식용 정제 설탕적당량
    • 고운 소금적당량
    • 버터70 g
    • 바닐라 에센스적당량
    • 달걀1 단위
    • 건조 라즈베리 가루적당량

    영양 정보

    734 kcal 1회 제공량당 · 285 g

    영양 정보

    734 kcal 1회 제공량당 · 285 g
    평균값1회 제공량당285 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지3,070 kJ734 kcal1,077 kJ257 kcal
    지방17.56 g6.16 g
    이 중 포화 지방산9.18 g3.22 g
    탄수화물131.13 g46.01 g
    이 중 당류36.96 g12.97 g
    식이섬유3.85 g1.35 g
    단백질20.92 g7.34 g
    소금0.2 g0.07 g

    1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질7.34 g · 11%
    • 탄수화물46.01 g · 68%
    • 지방6.16 g · 21%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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      Manu food writer

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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 원하는 색상에 따라 양을 조절하면서 건조 라즈베리 가루를 밀가루와 섞어 반죽을 준비합니다.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 반죽의 부피가 두 배가 될 때까지 발효시킵니다.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 쿠키 커터를 사용해 반죽에서 하트 모양을 만듭니다.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 뜨거운 기름에 브리오슈 하트를 노릇하게 튀깁니다.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 건조 라즈베리 가루를 섞은 설탕에 하트를 굴립니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 쿠키 커터
    • 튀김기 또는 튀김용 팬
    추가 정보
    발렌타인데이에 이상적입니다.

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