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당근과 코코넛을 넣은 폭신한 링 케이크

당근과 코코넛을 넣은 폭신한 링 케이크

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
40분
원산지
이탈리아, Toscana

설명

아침 식사에 잘 어울리는 폭신한 당근과 코코넛 링 케이크이다. 간 당근과 코코넛이 풍부하고, 요거트와 식용유가 부드러운 식감을 더한다.

재료

인분
  • 달걀3 단위
  • 밀가루 00230 g
  • 코코넛 요거트 (또는 플레인/바닐라 요거트)150 g
  • 식용유90 ml
  • 당근 (껍질을 벗긴 생당근의 무게)300 g
  • 간 코코넛50 g
  • 설탕100 g
  • 설탕 (더 달게 하려면)130 g
  • 베이킹파우더 (반 봉지)0.5 단위
  • 레몬 껍질적당량
  • 슈거파우더적당량
  • 지름 24cm 링 케이크 틀1 단위

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 8단계 중 1단계: 오븐을 일반 가열 방식으로 190°C로 예열한다.

  2. 2

    전체 8단계 중 2단계: 그릇에 달걀을 넣고 설탕과 갈아 놓은 레몬 껍질을 더한 뒤 거품이 풍성해질 때까지 휘젓는다.

  3. 3

    전체 8단계 중 3단계: 계속 섞으면서 식용유를 가늘게 부은 다음 코코넛 요거트를 넣고 잘 섞는다.

  4. 4

    전체 8단계 중 4단계: 당근을 다지거나 갈아 반죽에 섞는다.

  5. 5

    전체 8단계 중 5단계: 체 친 밀가루와 베이킹파우더, 간 코코넛을 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞는다.

  6. 6

    전체 8단계 중 6단계: 반죽을 지름 24cm 링 케이크 틀에 붓고 표면을 고르게 한다.

  7. 7

    전체 8단계 중 7단계: 예열한 일반 오븐에서 190°C로 약 35~40분간 굽고, 꼬치로 익었는지 확인한다.

  8. 8
아침식사
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 확인 필요
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

전체 8단계 중 8단계: 오븐에서 꺼내 식힌 뒤 내기 전에 슈거파우더와 간 코코넛을 뿌린다.

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 그릇
  • 당근용 강판 또는 다지기
  • 지름 24cm 링 케이크 틀
  • 거품기 (전동 또는 수동)

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