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기술 제공: Tuduu
  1. 오렌지 머핀
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아침식사

오렌지 머핀

Foodiecooklab의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
25분
원산지
미국
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

아침 식사나 간식으로 좋은 부드럽고 향긋한 오렌지 머핀입니다. 만들기가 매우 쉽고 어른과 아이 모두에게 좋습니다.

재료

인분
  • 달걀2 단위
  • 밀가루 00220 g
  • 설탕(80g 또는 더 달게 하려면 100g)80 g
  • 코코넛 요거트(또는 플레인/바닐라 요거트)125 g
  • 식용유80 ml
  • 베이킹파우더(봉지)1 단위
  • 오렌지즙(오렌지 1개의 즙)적당량
  • 갈아 둔 오렌지 제스트적당량
  • 슬라이스 아몬드적당량
  • 슈거파우더적당량

영양 정보

106 kcal 1회 제공량당 · 47 g

영양 정보

106 kcal 1회 제공량당 · 47 g
평균값1회 제공량당47 g · 12개 중 1개100 g당
에너지445 kJ106 kcal952 kJ227 kcal
지방1.41 g3.02 g
이 중 포화 지방산0.55 g1.17 g
탄수화물20.71 g44.31 g
이 중 당류7.73 g16.53 g
식이섬유0.4 g0.86 g
단백질3.76 g8.04 g
소금0.11 g0.24 g

1인분: 재료의 중량을 12인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질8.04 g · 14%
  • 탄수화물44.31 g · 75%
  • 지방3.02 g · 11%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    준비

    1. 1

      전체 9단계 중 1단계: 오븐을 일반 모드로 180°C에 예열한다.

    2. 2

      전체 9단계 중 2단계: 전기 거품기로 달걀과 설탕, 소금 한 꼬집을 밝고 거품이 풍성해질 때까지 휘핑한다.

    3. 3

      전체 9단계 중 3단계: 계속 휘핑하면서 오일을 조금씩 넣고 실온의 요거트를 섞는다.

    4. 4

      전체 9단계 중 4단계: 오렌지즙과 갈아 둔 오렌지 제스트를 넣고 잘 섞는다.

    5. 5

      전체 9단계 중 5단계: 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞는다.

    6. 6

      전체 9단계 중 6단계: 머핀 틀에 머핀 컵이나 유산지를 깔고 반죽을 채운다.

    7. 7

      전체 9단계 중 7단계: 머핀 표면에 슬라이스 아몬드를 올린다.

    8. 8

      전체 9단계 중 8단계: 예열한 일반 오븐에서 180°C로 약 25분간 굽는다. 이쑤시개로 익었는지 확인한다.

    9. 9

      전체 9단계 중 9단계: 오븐에서 꺼내 식힌 뒤 내기 전에 슈거파우더를 뿌린다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 전기 거품기
    • 머핀 틀
    • 머핀 컵 또는 유산지
    • 강판
    • 반죽용 그릇

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