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  • 맥주를 넣은 부드러운 링 케이크
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    맥주를 넣은 부드러운 링 케이크

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    난이도
    쉬움
    준비
    15분
    조리
    45분
    원산지
    이탈리아, Liguria
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    놀라울 정도로 부드러운 독특한 케이크.

    재료

    인분
    • 1형 밀가루130 g
    • 옥수수전분80 g
    • 감자전분20 g
    • 레몬 통밀 요구르트125 ml
    • 라거 맥주130 ml
    • 버터100 g
    • 달걀3 단위
    • 베이킹파우더8 g
    • 소금1 꼬집다
    • 바닐라 추출물1 티스푼

    영양 정보

    236 kcal 1회 제공량당 · 94 g

    영양 정보

    236 kcal 1회 제공량당 · 94 g
    평균값1회 제공량당94 g · 8개 중 1개100 g당
    에너지986 kJ236 kcal1,053 kJ252 kcal
    지방13.14 g14.04 g
    이 중 포화 지방산7.05 g7.53 g
    탄수화물23.32 g24.91 g
    이 중 당류1.2 g1.28 g
    식이섬유0.73 g0.78 g
    단백질5.25 g5.61 g
    소금0.21 g0.22 g

    1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질5.61 g · 9%
    • 탄수화물24.91 g · 40%
    • 지방14.04 g · 51%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 7단계 중 1단계: 거품기로 달걀, 설탕, 소금을 밝고 폭신해질 때까지 휘핑한다.

    2. 2

      전체 7단계 중 2단계: 바닐라, 요구르트, 녹인 버터를 넣고 섞는다.

    3. 3

      전체 7단계 중 3단계: 체 친 밀가루와 베이킹파우더를 맥주와 번갈아 조금씩 넣는다.

    4. 4

      전체 7단계 중 4단계: 잘 섞어 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 링 틀에 붓는다.

    5. 5

      전체 7단계 중 5단계: 예열한 오븐에서 180도로 약 45분간 굽는다.

    6. 6

      전체 7단계 중 6단계: 꼬치 테스트를 한다.

    7. 7

      전체 7단계 중 7단계: 케이크를 식힌 뒤 틀에서 빼고 슈거파우더로 장식한다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 가지과

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추가 정보
    굽기 전에 꼬치 테스트를 한다. 슈거파우더로 장식하기 전에 식힌다.

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