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바나나 초콜릿 쿠키

바나나 초콜릿 쿠키

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
15분
원산지
이탈리아

설명

잘 익은 바나나, 견과류, 다크 초콜릿 칩으로 만든 부드럽고 맛있는 쿠키다. 우유, 버터, 달걀, 밀가루, 추가 설탕이 들어가지 않아 자연스럽게 건강하면서도 정말 매력적인 간식이다.

재료

인분
  • 아주 잘 익은 바나나2 단위
  • 아몬드100 g
  • 캐슈너트100 g
  • 다크 초콜릿 칩100 g
  • 가루 계피0.5 티스푼

영양 정보

165 kcal 1회 제공량당 · 50 g

영양 정보

165 kcal 1회 제공량당 · 50 g

1인분: 재료의 중량을 12인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

견과류

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 아주 잘 익은 바나나의 껍질을 벗기고 포크로 볼에서 으깨어 부드러운 퓌레를 만든다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 아몬드와 캐슈너트를 곱게 다지고, 조금은 쿠키 위에 올릴 수 있도록 따로 둔다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 잘게 다진 견과류를 바나나 퓌레에 넣고 초콜릿 칩과 계피를 추가한 뒤 잘 섞는다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 두 스푼을 사용해 반죽을 서로 떨어뜨려 올린다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 각 쿠키 위에 남겨 둔 초콜릿 칩과 견과류를 올리고 손가락으로 살짝 눌러 장식한다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 예열한 180 °C 일반 모드 오븐에서 약 15분간 굽는다. 완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 옮긴다.

디저트
Cortomaldestro
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
평균값1회 제공량당50 g · 12개 중 1개100 g당
에너지692 kJ165 kcal1,377 kJ329 kcal
지방11.33 g22.54 g
이 중 포화 지방산2.8 g5.58 g
탄수화물11.93 g23.74 g
이 중 당류8.11 g16.13 g
식이섬유2.69 g5.35 g
단백질3.92 g7.8 g
소금0.01 g0.01 g
  • 단백질7.8 g · 9%
  • 탄수화물23.74 g · 29%
  • 지방22.54 g · 62%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 오븐 팬
  • 베이킹 페이퍼
  • 큰 볼
보관
완전히 식힌 쿠키는 밀폐 용기에 담아 실온에서 2-3일간 보관한다. 매우 더운 날에는 냉장 보관하고 4일 이내에 먹는다. 먹기 전에 실온으로 되돌리면 가장 맛있다.

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