의 레시피
복숭아 클라푸티는 간단하고 빠르게 만드는 프랑스식 디저트로, 바닐라 향이 나는 부드러운 반죽으로 여름 과일을 맛있게 살려 줍니다. 살짝 황금빛으로 구워지고 플랑과 비슷한 식감 덕분에 따뜻하게 먹기 좋으며, 슈거 파우더나 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 즐겨도 좋습니다.
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 6단계 중 1단계: 오븐용 세라믹 타르트 틀에 버터를 바르고 갈색 설탕을 조금 골고루 뿌립니다.
전체 6단계 중 2단계: 복숭아를 씻어 조각으로 썰어 타르트 틀 바닥에 보기 좋게 배열합니다.
전체 6단계 중 3단계: 믹서에 설탕 3큰술, 밀가루, 우유, 바닐라 익스트랙을 넣고 2분 정도 곱고 매끈한 반죽이 될 때까지 갈아줍니다.
전체 6단계 중 4단계: 반죽을 복숭아 위에 붓고, 윗면이 살짝 갈색이 될 때까지 예열된 200°C 오븐에서 약 30분간 굽습니다.
전체 6단계 중 5단계: 굽기가 끝나기 조금 전 디저트를 오븐에서 꺼내 남은 설탕을 표면에 뿌린 뒤 몇 분 더 오븐에 넣습니다.
전체 6단계 중 6단계: 클라푸티를 꺼내 미지근하게 식힌 뒤, 서빙하기 전에 슈거 파우더를 가볍게 뿌려 마무리합니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당84 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 317 kJ76 kcal | 379 kJ90 kcal |
| 지방 | 0.84 g | 1 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.45 g | 0.54 g |
| 탄수화물 | 16.01 g | 19.1 g |
| 이 중 당류 | 12.52 g | 14.93 g |
| 식이섬유 | 0.91 g | 1.09 g |
| 단백질 | 1.63 g | 1.95 g |
| 소금 | 0.01 g | 0.01 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
