설명
겉은 바삭하고 속은 부서지는 식감의 막대 모양 쿠키로, 다크 초콜릿 칩이 들어갑니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있어 아침 식사나 맛있는 홈메이드 간식에 좋습니다.
재료
인분
- 0형 밀가루
150 g150 g - 달걀
1 단위1 단위 - 코코넛 오일
50 g50 g - 비정제 황설탕
50 g50 g - 베이킹파우더
4 g4 g - 다크 초콜릿 칩
70 g70 g - 소금
1 꼬집다1 꼬집다 - 바닐라적당량
겉은 바삭하고 속은 부서지는 식감의 막대 모양 쿠키로, 다크 초콜릿 칩이 들어갑니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있어 아침 식사나 맛있는 홈메이드 간식에 좋습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당63 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,081 kJ258 kcal | 1,729 kJ413 kcal |
| 지방 | 13.33 g | 21.33 g |
| 이 중 포화 지방산 | 9.52 g | 15.24 g |
| 탄수화물 | 31.76 g | 50.82 g |
| 이 중 당류 | 14.72 g | 23.56 g |
| 식이섬유 | 1.66 g | 2.65 g |
| 단백질 | 4.76 g | 7.61 g |
| 소금 | 0.15 g | 0.24 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 미리 녹인 코코넛 오일, 달걀과 황설탕을 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.
전체 7단계 중 2단계: 소금, 바닐라, 밀가루와 체친 베이킹파우더를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 치댑니다.
전체 7단계 중 3단계: 다크 초콜릿 칩을 부드럽게 섞어 반죽에 고르게 분포시킵니다.
전체 7단계 중 4단계: 반죽을 싸서 냉장고에서 10분간 휴지시키면 밀고 모양 내기 쉬워집니다.
전체 7단계 중 5단계: 유산지 두 장 사이에서 반죽을 밀고 일정한 막대 모양으로 자릅니다. 주변이 따뜻하면 팬으로 옮기기 전에 냉동실에서 5~10분간 식힙니다.
전체 7단계 중 6단계: 유산지를 깐 팬에 쿠키를 놓고 180 °C로 예열한 일반 오븐에서 15~18분간 옅은 갈색이 될 때까지 굽습니다.
전체 7단계 중 7단계: 쿠키가 알맞게 바삭하고 부서지는 식감을 갖도록 완전히 식힌 후 냅니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
