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보이지 않는 사과 케이크

보이지 않는 사과 케이크

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
30분
원산지
이탈리아

설명

많은 과일과 아주 적은 반죽, 입에서 녹는 듯한 얇은 사과 조각으로 만든 부드럽고 가벼운 사과 케이크입니다. 아침 식사나 건강한 간식에 좋습니다.

재료

인분
  • 큰 사과2 단위
  • 달걀2 단위
  • 해바라기씨유15 g
  • 설탕30 g
  • 00형 밀가루70 g
  • 우유 또는 식물성 음료60 ml
  • 베이킹파우더0.5 향낭
  • 계피적당량

영양 정보

137 kcal 1회 제공량당 · 96 g

영양 정보

137 kcal 1회 제공량당 · 96 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 오븐을 180 °C로 예열하고, 구운 후 케이크를 쉽게 꺼낼 수 있도록 베이킹 팬에 유산지를 깝니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 그릇에 달걀, 해바라기씨유, 우유와 설탕을 넣고 균일하고 약간 거품이 있는 혼합물이 될 때까지 휘젓습니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 밀가루, 베이킹파우더와 계피를 넣고 덩어리 없는 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 사과의 껍질과 씨를 제거하고 아주 얇게 썹니다. 반죽에 부드럽게 섞어 고르게 분포시킵니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 준비한 팬에 반죽을 붓고 표면을 부드럽게 평평하게 한 뒤 180 °C 오븐에서 약 30분간 굽습니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 케이크를 약간 식힌 다음 조각으로 잘라 냅니다.

디저트
Little Fitness Page
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당96 g · 6개 중 1개100 g당
에너지571 kJ137 kcal593 kJ142 kcal
지방4.43 g4.6 g
이 중 포화 지방산0.84 g0.87 g
탄수화물21.11 g21.91 g
이 중 당류12.64 g13.12 g
식이섬유1.29 g1.34 g
단백질3.67 g3.81 g
소금0.11 g0.12 g
  • 단백질3.81 g · 11%
  • 탄수화물21.91 g · 61%
  • 지방4.6 g · 28%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 오븐용 베이킹 팬
  • 슬라이서 또는 만돌린
보관
덮거나 밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 2~3일간 보관합니다. 내기 전에 몇 분 동안 실온에 둡니다.
추가 정보
다른 방식으로 설탕을 감미료 몇 방울 또는 에리스리톨 30 g으로 바꿀 수 있습니다. 식용유는 같은 양의 엑스트라 버진 올리브유로 바꿀 수 있습니다.

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