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오렌지 링 케이크

오렌지 링 케이크

의 레시피

난이도
보통
준비
15분
조리
35분
원산지
이탈리아, Calabria

설명

부드럽고 향긋하며 집의 맛이 나는 음식으로 아침을 시작하는 것보다 좋은 일은 없습니다.. 이것은 세상에서 가장 쉬운 오렌지 링 케이크 레시피입니다. 엄마의 요리책에 수십 년 동안 실려 있어 여러 번 검증된 레시피입니다. 항상 잘 만들어지고 재료도 아주 적게 필요합니다. 어떤 재료인지 알려 드릴게요..

재료

인분
  • 00형 밀가루300 g
  • 베이킹파우더8 g
  • 해바라기씨유100 ml
  • 유기농 오렌지 껍질2 단위
  • 오렌지즙140 ml
  • 달걀3 단위
  • 설탕200 g

영양 정보

274 kcal 1회 제공량당 · 154 g

영양 정보

274 kcal 1회 제공량당 · 154 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 달걀

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준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 달걀과 설탕에 소금을 약간 넣고 색이 밝아지고 거품이 풍성해질 때까지 휘저었습니다. 그런 다음 오렌지 껍질을 갈아 넣었습니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 오일과 오렌지즙을 붓고 부드럽게 섞었습니다. 마지막으로 체 친 베이킹파우더와 밀가루를 넣었습니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 덩어리 없이 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞었습니다. 그런 다음 미리 오일을 바르고 밀가루를 뿌려 둔 틀에 반죽을 옮겼습니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 링 케이크를 180도에서 약 40분간 굽고, 꼬치 테스트로 익었는지 확인했습니다. 오븐에서 꺼낸 후 슈거파우더를 뿌렸습니다.

디저트
MescolaBene
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 프리
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
평균값1회 제공량당154 g · 8개 중 1개100 g당
에너지1,146 kJ274 kcal747 kJ178 kcal
지방2.36 g1.54 g
이 중 포화 지방산0.77 g0.5 g
탄수화물58.38 g38.03 g
이 중 당류32.02 g20.86 g
식이섬유1.9 g1.24 g
단백질7.46 g4.86 g
소금0.11 g0.07 g
  • 단백질4.86 g · 10%
  • 탄수화물38.03 g · 82%
  • 지방1.54 g · 8%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 반죽을 만들 그릇
  • 케이크를 구울 링 케이크 틀
보관
랩으로 잘 싸 두면 최대 3일 동안 부드럽고 촉촉하게 유지됩니다 (하지만 그 전에 사라질 거예요).
추가 정보
저는 링 케이크 틀을 사용했지만, 어떤 모양의 케이크 틀도 잘 어울리며 파운드케이크 틀도 괜찮습니다.

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