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    리코타 네모 과자

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    난이도
    쉬움
    준비
    10분
    조리
    35분
    원산지
    이탈리아, Sicilia
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    쉽고 가벼우며 매우 맛있는 작은 디저트로, 색다른 아침 식사나 포근한 간식에 완벽하다. 재료가 아주 적게 들고 몇 분 만에 준비할 수 있다.

    재료

    인분
    • 물기를 잘 뺀 우유 리코타250 g
    • 00형 밀가루 (또는 감자 전분)30 g
    • 베이킹파우더1 단위
    • 황설탕40 g
    • 다크 초콜릿 칩30 g
    • 오렌지 마멀레이드 (또는 원하는 크림이나 잼)적당량

    영양 정보

    197 kcal 1회 제공량당 · 92 g

    영양 정보

    197 kcal 1회 제공량당 · 92 g
    평균값1회 제공량당92 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지825 kJ197 kcal902 kJ216 kcal
    지방9.41 g10.28 g
    이 중 포화 지방산5.82 g6.36 g
    탄수화물21.93 g23.97 g
    이 중 당류16.17 g17.67 g
    식이섬유0.77 g0.84 g
    단백질7.15 g7.81 g
    소금0.33 g0.36 g

    1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질7.81 g · 14%
    • 탄수화물23.97 g · 44%
    • 지방10.28 g · 42%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 6단계 중 1단계: 모든 재료를 그릇에 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞는다.

    2. 2

      전체 6단계 중 2단계: 버터를 바르거나 유산지를 깐 직사각형 베이킹 팬에 반죽을 붓는다.

    3. 3

      전체 6단계 중 3단계: 180°로 예열한 오븐에서 약 35분간 굽고, 마지막 5분은 컨벡션 모드로 굽는다.

    4. 4

      전체 6단계 중 4단계: 꼬치로 찔러 익었는지 확인한다.

    5. 5

      전체 6단계 중 5단계: 식으면 오렌지 마멀레이드나 원하는 크림 또는 잼을 발라 윤기를 낸다.

    6. 6

      전체 6단계 중 6단계: 네모나게 잘라 낸다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 직사각형 베이킹 팬
    • 오븐
    • 그릇
    보관
    밀폐 용기에 2~3일간 보관한다.
    추가 정보
    소박하고 자연스러운 디저트를 좋아하는 사람에게 완벽하다.

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