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기술 제공: Tuduu
  1. 요거트와 호두를 넣은 폭신한 미니 케이크
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요거트와 호두를 넣은 폭신한 미니 케이크
디저트

요거트와 호두를 넣은 폭신한 미니 케이크

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난이도
쉬움
준비
15분
조리
17분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

플레인 요거트와 잘게 다진 호두로 만든 폭신하고 향긋한 작은 가을 케이크입니다. 커피나 차와 함께 아침 식사나 간식으로 즐기기 좋으며, 에어프라이어나 일반 오븐에서 모두 구울 수 있습니다.

재료

인분
  • 달걀1 단위
  • 설탕60 g
  • 소금1 꼬집다
  • 식용유35 g
  • 플레인 요거트125 g
  • 중력분100 g
  • 베이킹파우더8 g
  • 잘게 다진 호두38 g
  • 슈거파우더적당량

영양 정보

260 kcal 1회 제공량당 · 83 g

영양 정보

260 kcal 1회 제공량당 · 83 g
평균값1회 제공량당83 g · 5개 중 1개100 g당
에너지1,089 kJ260 kcal1,306 kJ312 kcal
지방14.28 g17.12 g
이 중 포화 지방산2.19 g2.63 g
탄수화물28.6 g34.29 g
이 중 당류14.23 g17.06 g
식이섬유0.91 g1.09 g
단백질5.62 g6.74 g
소금0.24 g0.29 g

1인분: 재료의 중량을 5인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질6.74 g · 8%
  • 탄수화물34.29 g · 43%
  • 지방17.12 g · 49%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    준비

    1. 1

      전체 8단계 중 1단계: 볼에 달걀, 설탕, 소금 한 꼬집을 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

    2. 2

      전체 8단계 중 2단계: 식용유와 플레인 요거트를 넣고 재료가 잘 섞이도록 계속 저어 줍니다.

    3. 3

      전체 8단계 중 3단계: 중력분과 베이킹파우더를 넣은 다음 거품기로 반죽에 덩어리가 모두 없어질 때까지 섞습니다.

    4. 4

      전체 8단계 중 4단계: 마지막으로 잘게 다진 호두를 넣고 반죽 전체에 고르게 섞이도록 합니다.

    5. 5

      전체 8단계 중 5단계: 숟가락으로 반죽을 알루미늄 컵 다섯 개에 나누어 담되, 용량의 약 4분의 3만 채웁니다.

    6. 6

      전체 8단계 중 6단계: 에어프라이어의 케이크 프로그램으로 굽습니다. 또는 180°C로 예열한 일반 오븐에서 16~17분간 굽습니다.

    7. 7

      전체 8단계 중 7단계: 미니 케이크 가운데에 이쑤시개를 찔러 익었는지 확인합니다. 이쑤시개가 마른 상태로 나오거나 젖은 부스러기가 조금만 묻어 나오면 됩니다.

    8. 8

      전체 8단계 중 8단계: 미니 케이크를 한 김 식힌 후 필요하면 틀에서 꺼내고 슈거파우더를 뿌려 마무리합니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 핸드 거품기
    • 에어프라이어
    • 알루미늄 컵
    • 익힘 확인용 이쑤시개
    보관
    미니 케이크를 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담아 실온에서 2~3일간 보관합니다.
    추가 정보
    고르게 익히려면 컵을 용량의 4분의 3보다 많이 채우지 마세요. 조리 시간은 에어프라이어나 오븐의 출력에 따라 달라질 수 있습니다.

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