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  • 설탕·버터·달걀 없이 만드는 가벼운 초콜릿과 퍼핑 퀴노아 간식
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    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
    설탕·버터·달걀 없이 만드는 가벼운 초콜릿과 퍼핑 퀴노아 간식
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    설탕·버터·달걀 없이 만드는 가벼운 초콜릿과 퍼핑 퀴노아 간식

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    15분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    다크 초콜릿, 퍼핑 퀴노아, 커피 세 가지 재료만으로 만든 비건 간식입니다. 버터, 달걀, 우유가 없으며 가볍고 빠르게 만들 수 있어 비건, 셀리악병 환자, 유당불내증이 있는 사람에게 적합합니다.

    재료

    인분
    • 유기농 퍼핑 퀴노아30 g
    • 다크 초콜릿200 g
    • 에스프레소 커피0.5 단위

    영양 정보

    196 kcal 1회 제공량당 · 41 g

    영양 정보

    196 kcal 1회 제공량당 · 41 g
    평균값1회 제공량당41 g · 6개 중 1개100 g당
    에너지819 kJ196 kcal2,007 kJ480 kcal
    지방11.6 g28.42 g
    이 중 포화 지방산6.91 g16.92 g
    탄수화물19.47 g47.67 g
    이 중 당류16.83 g41.22 g
    식이섬유3.27 g8.02 g
    단백질2.98 g7.29 g
    소금0 g0.01 g

    1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질7.29 g · 6%
    • 탄수화물47.67 g · 40%
    • 지방28.42 g · 54%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    검출된 알레르겐 없음

    알레르기 유발 물질 및 분석

    검출된 알레르겐 없음

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 다크 초콜릿을 커피와 함께 중탕하거나 팬에서 아주 약한 불로 계속 저으며 녹입니다.

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 초콜릿이 녹으면 퍼핑 퀴노아를 넣고 전체를 잘 섞습니다.

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 작은 숟가락으로 반죽을 실리콘 틀이나 종이 머핀컵에 옮겨 담습니다.

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 내기 전에 냉장고에서 두 시간 정도 굳힙니다.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    8
    견과류
    검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    커피

    요약: 니켈 포함

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 중탕 용기 또는 약한 불로 가열하는 팬
    • 작은 숟가락
    • 실리콘 틀 또는 종이 머핀컵
    • 보관용 밀폐 용기
    보관
    밀폐 용기에 담아 냉장고에서 3~4일 보관합니다.

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