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기술 제공: Tuduu
  1. 아주 폭신한 팬케이크
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아주 폭신한 팬케이크
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아주 폭신한 팬케이크

easyclarissa의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
10분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

집에 보통 있는 간단한 재료로 만드는, 폭신하고 빠른 팬케이크입니다. 부드럽고 맛있는 아침 식사나 간식으로, 아무것도 더하지 않고 즐기거나 메이플 시럽 또는 스프레드 크림과 함께 맛볼 수 있습니다.

재료

인분
  • 달걀2 단위
  • 우유4 큰 스푼
  • 체친 00 밀가루3 큰 스푼
  • 베이킹파우더1 티스푼
  • 설탕2 큰 스푼
  • 메이플 시럽 또는 스프레드 크림, 제공용적당량

영양 정보

95 kcal 1회 제공량당 · 53 g

영양 정보

95 kcal 1회 제공량당 · 53 g
평균값1회 제공량당53 g · 4개 중 1개100 g당
에너지396 kJ95 kcal744 kJ178 kcal
지방2.56 g4.81 g
이 중 포화 지방산0.8 g1.5 g
탄수화물13.98 g26.26 g
이 중 당류7.15 g13.42 g
식이섬유0.2 g0.37 g
단백질4.65 g8.73 g
소금0.26 g0.48 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질8.73 g · 19%
  • 탄수화물26.26 g · 57%
  • 지방4.81 g · 24%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 노른자와 흰자를 두 개의 별도 볼에 나누고, 흰자는 단단한 거품이 될 때까지 휘젓는다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 노른자에 설탕을 넣고, 우유와 베이킹파우더를 넣은 체친 밀가루를 더한다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 노른자 혼합물을 잘 섞어 매끈하고 고르게 된 반죽이 되도록 한다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 거품 낸 흰자를 덜 꺼지게 아래에서 위로 살살 섞어 넣는다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 논스틱 팬을 약한 불로 달군 뒤 뚜껑을 덮고 반죽 2큰술씩 부어 굽는다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 표면에 기포가 생기면 팬케이크를 뒤집어 마저 익힌다. 원하는 대로 바로 낸다.

  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 뚜껑이 있는 논스틱 팬
    • 전기 거품기 또는 수동 거품기
    • 큰 볼
    보관
    구운 팬케이크는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며 최대 2일 이내에 드세요. 다시 먹을 때는 팬이나 전자레인지에서 잠시 데우면 됩니다. 익히지 않은 반죽은 너무 오래 두지 말고 바로 만들어 바로 구워야 합니다.
    추가 정보
    더욱 폭신한 식감을 위해서는, 달걀흰자를

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