리코타로 만든 맛있는 뇨키로, 가볍고 자연스럽게 단백질이 풍부하며 맛있는 점심에 완벽합니다.
전체 4단계 중 1단계: 큰 볼에 리코타와 밀가루를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
전체 4단계 중 2단계: 원하는 크기로 뇨키를 빚어 밀가루를 뿌린 작업대에 놓습니다.
전체 4단계 중 3단계: 소금물을 냄비에 넣고 끓인 뒤 뇨키가 물 위로 떠오를 때까지 익힙니다.
전체 4단계 중 4단계: 뇨키의 물기를 빼고 기호에 따라 소스로 간합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당190 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,861 kJ445 kcal | 980 kJ234 kcal |
| 지방 | 11.34 g | 5.97 g |
| 이 중 포화 지방산 | 6.94 g | 3.65 g |
| 탄수화물 | 74.69 g | 39.31 g |
| 이 중 당류 | 3.5 g | 1.84 g |
| 식이섬유 | 0.89 g | 0.47 g |
| 단백질 | 15.37 g | 8.09 g |
| 소금 | 0.08 g | 0.04 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
