ソバ粉、種、グルテンフリーのサワードウ種を使った、グルテンフリーのトースト用パンです。
| 平均値 | 1食あたり163 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,227 kJ532 kcal | 1,366 kJ327 kcal |
| 脂質 | 20.36 g | 12.49 g |
| 飽和脂肪酸 | 12.65 g | 7.76 g |
| 炭水化物 | 70.46 g | 43.23 g |
| 糖類 | 6.36 g | 3.9 g |
| 食物繊維 | 12.81 g | 7.86 g |
| たんぱく質 | 16.28 g | 9.99 g |
| 食塩 | 1.3 g | 0.8 g |
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: 600gのソバ粉、80gのココナッツ粉、400mlの水、204mlのグルテンフリーのサワードウ種（または新鮮な生イースト22g）、砂糖16g、バター60g、塩18gを加えます。
5件中2件目: 覆って45分発酵させます。
5件中3件目: 生地を型に入れ、さらに1時間発酵させます。
5件中4件目: 190°Cのオーブンで35分焼きます。
5件中5件目: 種を散らし、まだ少し温かいうちに提供します。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
