フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
詰め物にしても、そのままでもおいしい、昼食や夕食の付け合わせにぴったりな一品です。料理で捨てられがちなポロネギの葉を使うので、食品ロス対策にもなります。
| 平均値 | 1食あたり123 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 959 kJ229 kcal | 783 kJ187 kcal |
| 脂質 | 1.7 g | 1.39 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.44 g | 0.36 g |
| 炭水化物 | 45.64 g | 37.26 g |
| 糖類 | 3.68 g | 3 g |
| 食物繊維 | 2.77 g | 2.26 g |
| たんぱく質 | 9.22 g | 7.53 g |
| 食塩 | 0.05 g | 0.04 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: ポロネギの葉をきれいにし、細かく切る。
7件中2件目: フライパンでオリーブオイル大さじ2を熱し、ポロネギを5分ほど加熱する。
7件中3件目: 火を止め、水と塩を加えて混ぜる。
7件中4件目: 全体をボウルに移し、まず卵を加え、次に小麦粉を少しずつ入れながら、よく混ぜる。
7件中5件目: フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、生地の1/4量を流し入れる。
7件中6件目: おたまで生地を広げ、形を整えてフリッテッレを薄くする。
7件中7件目: 両面をそれぞれ数分ずつ焼く。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
