フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
ふわふわで軽いケーキ。朝食やおやつにぴったりで、大人にも子どもにも向いています。卵白と、にんじん、オレンジ、レモンなどの新鮮な材料を使ったラクトースフリー仕立てです。
| 平均値 | 1食あたり147 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,356 kJ324 kcal | 924 kJ221 kcal |
| 脂質 | 13.34 g | 9.09 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.27 g | 2.23 g |
| 炭水化物 | 45.45 g | 30.97 g |
| 糖類 | 21.53 g | 14.67 g |
| 食物繊維 | 1.75 g | 1.19 g |
| たんぱく質 | 6.87 g | 4.68 g |
| 食塩 | 0.16 g | 0.11 g |
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: 卵白をしっかりしたメレンゲになるまで泡立てて、取っておく。
7件中2件目: ボウルで砂糖、ミキサーにかけたにんじん、オレンジとレモンの皮と果汁、バニラ、オイルを合わせ、電動泡立て器で混ぜる。
7件中3件目: ふるった小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加え、やさしく混ぜ込む。
7件中4件目: 泡立てた卵白を少しずつ加え、つぶさないよう下から上へさっくり混ぜる。
7件中5件目: チョコレートチップに薄く小麦粉をまぶして生地に加える。
7件中6件目: 生地をケーキ型に流し入れ、好みで表面にもチョコチップをのせる。
7件中7件目: 予熱した180℃のオーブンで約35分焼く。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
