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Persaincucina
カリカリのオーブン焼きポテト
付け合わせ

カリカリのオーブン焼きポテト

Persaincucinaのレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
30分
原産地
イタリア, Liguria
アレルゲンおよび原材料分析

説明

外は最高にカリカリ、中はとてもやわらかなオーブン焼きポテト。さまざまな料理に合う完璧な付け合わせです。

材料

分量
  • じゃがいも500 g
  • 重曹1 小さじ
  • エキストラバージンオリーブオイル適量
  • 塩適量
  • 香辛料適量

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8

作り方

  1. 1

    7件中1件目: オーブンを200度のファン機能で予熱する。

  2. 2

    7件中2件目: じゃがいもを洗い、角切りにする。

  3. 3

    7件中3件目: でんぷんが完全になくなるまで、冷たい水で何度もじゃがいもをすすぐ。

  4. 4

    7件中4件目: じゃがいもを沸騰した湯で、重曹小さじ1を加えて約10分ゆでる。

  5. 5

    7件中5件目: じゃがいもの水気を切り、オリーブオイル、塩、好みの香辛料で味付けする。

  6. 6

    7件中6件目: ファン機能付きオーブンで約20〜30分焼く。

  7. 7

    7件中7件目: 熱々でカリカリのうちに提供する。

  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルなし
計算:Tuduu
ナッツ類
未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    ナス科 · 香料

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    2日以内に食べる
    その他の情報
    カリカリのオーブン焼きポテトは温かいうちに食べるのが最高ですが、保存して冷たくして出すこともできます。肉料理や魚料理との相性も抜群です。

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