そば粉、アーモンド粉、クランベリージャムを使った、グルテンフリーのチロル風クラシックケーキ。トレンティーノの甘い味わいを楽しめます。
| 平均値 | 1食あたり110 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,216 kJ291 kcal | 1,105 kJ264 kcal |
| 脂質 | 17.5 g | 15.91 g |
| 飽和脂肪酸 | 7.13 g | 6.48 g |
| 炭水化物 | 28.5 g | 25.91 g |
| 糖類 | 15.55 g | 14.14 g |
| 食物繊維 | 3.69 g | 3.35 g |
| たんぱく質 | 6.59 g | 5.99 g |
| 食塩 | 0.12 g | 0.11 g |
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品、ナッツ類
9件中1件目: 卵黄を砂糖とシナモンと一緒に泡立て、淡いクリーム状になるまで混ぜる。
9件中2件目: ふるった粉類とベーキングパウダーを加え、よく混ぜる。
9件中3件目: 溶かしバターと水を加え、全体をまとめる。
9件中4件目: 卵白をしっかりとしたメレンゲにし、下から上へ切るようにやさしく生地に混ぜ込む。
9件中5件目: 直径20〜22cmの型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。
9件中6件目: 予熱した175〜180度のオーブンで約40〜45分焼き、串を刺して確認する。
9件中7件目: ケーキを冷まし、型から外して慎重に半分に切る。
9件中8件目: 片方の生地にジャムを塗り、もう片方で挟んで軽く押さえる。
9件中9件目: 食べる前に粉砂糖をふりかける。
