のレシピ
食事の締めくくりにぴったりな、おいしい定番のイタリア菓子。
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
10件中1件目: 卵黄と卵白を分ける。
10件中2件目: 卵黄と砂糖を泡立て、白っぽくふんわりするまで混ぜる。
10件中3件目: 卵黄にマスカルポーネを加え、なめらかなクリームになるまでよく混ぜる。
10件中4件目: 卵白をしっかりしたメレンゲにし、マスカルポーネクリームにやさしく混ぜ込む。
10件中5件目: サヴォイアルディをコーヒーに浸し、型の底に並べる。
10件中6件目: クリームの半量をサヴォイアルディの上に流す。
10件中7件目: コーヒーに浸したサヴォイアルディをもう一段重ねる。
残りのクリームをサヴォイアルディの上に流す。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり277 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 3,158 kJ755 kcal | 1,140 kJ272 kcal |
| 脂質 | 47.09 g | 17 g |
| 飽和脂肪酸 | 25.71 g | 9.28 g |
| 炭水化物 | 66.51 g | 24.01 g |
| 糖類 | 41.13 g | 14.85 g |
| 食物繊維 | 3.13 g | 1.13 g |
| たんぱく質 | 18.61 g | 6.72 g |
| 食塩 | 0.28 g | 0.1 g |
10件中9件目: 表面を平らにならし、ココアパウダーとシナモンをふりかける。
10件中10件目: 食べる前に少なくとも3時間冷蔵庫で休ませる。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
