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  1. 全粒粉とカカオのクロスタータ
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Spuntini.zerosbatti
全粒粉とカカオのクロスタータ

全粒粉とカカオのクロスタータ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
30分
原産地
イタリア, Abruzzo

説明

このレシピは、お友達の家に持って行って、食後のデザートとして楽しむのにぴったりです。

材料

分量
  • カカオ30 g
  • シナモン適量
  • 全粒粉300 g
  • チョコチップ適量
  • お菓子用ベーキングパウダー4 g
  • 落花生油130 ml
  • フィリング用

  • リコッタ500 g
  • 卵2 単位
  • 砂糖20 g
  • ブラウンシュガー100 g

栄養成分

309 kcal/1食分 · 132 g

栄養成分

309 kcal/1食分 · 132 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵、ピーナッツ、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、ピーナッツ、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    8件中1件目: まず卵と砂糖を混ぜます。

  2. 2

    8件中2件目: 次に油とベーキングパウダーを加えて、さらに混ぜます。

  3. 3

    8件中3件目: 少しずつ小麦粉とカカオを加え、スプーンでこねます。

  4. 4

    8件中4件目: 生地が少し固くなったら、まな板に移して手でこねます。

  5. 5

    8件中5件目: 生地を直接クッキングシートの上でのばし、タルト型に入れます。

  6. 6

    8件中6件目: リコッタ、砂糖、チョコチップ、シナモンを混ぜてフィリングを作ります。

  7. 7

    8件中7件目: タルトにフィリングを入れ、上に格子状の生地をのせます。

  8. 8

    180℃のオーブンで約30分焼きます。

デザート
Spuntini.zerosbatti
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、ピーナッツ、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳 · 豆類
平均値1食あたり132 g · 1/8100 gあたり
エネルギー1,292 kJ309 kcal981 kJ234 kcal
脂質9.02 g6.85 g
飽和脂肪酸4.89 g3.71 g
炭水化物46.1 g34.99 g
糖類20.62 g15.65 g
食物繊維4.15 g3.15 g
たんぱく質11.87 g9.01 g
食塩0.14 g0.11 g
  • たんぱく質9.01 g · 15%
  • 炭水化物34.99 g · 59%
  • 脂質6.85 g · 26%
計算:Tuduu
8件中8件目:

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • クッキングシート
  • ボウル
  • スプーン
  • 麺棒
  • まな板
  • タルト型
保存方法
涼しく乾燥した場所で保存してください

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