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  1. ナッツとりんごのケーキ
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ナッツとりんごのケーキ
デザート

ナッツとりんごのケーキ

dolciamoconfrancyのレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
45分
原産地
イタリア, Trentino Alto Adige
アレルゲンおよび原材料分析

説明

たっぷりのナッツで作った、しっとりジューシーな、りんごが詰まったシナモンの香るケーキ。シンプルで手早く作れて、たまらないおいしさがぎゅっと詰まったデザートです。おやつや朝食にぜひどうぞ。

材料

分量
  • シナモンパウダー1 大さじ
  • 薄力粉200 g
  • 牛乳80 g
  • お菓子用ベーキングパウダー1 サシェ
  • レモン1 ユニット
  • 皮をむいたアーモンド10 単位
  • 皮をむいたアーモンド30 g
  • りんご2 単位
  • くるみ10 単位
  • くるみ60 g
  • ひまわり油80 g
  • 飾り用:

  • 松の実20 g
  • 松の実35 g
  • 卵2 単位
  • 砂糖120 g

栄養成分

1195 kcal/1食分 · 299 g

栄養成分

1195 kcal/1食分 · 299 g
平均値1食あたり299 g · 1/6100 gあたり
エネルギー5,000 kJ1,195 kcal1,674 kJ400 kcal
脂質91.33 g30.58 g
飽和脂肪酸8.3 g2.78 g
炭水化物59.46 g19.91 g
糖類35.03 g11.73 g
食物繊維14.04 g4.7 g
たんぱく質30.46 g10.2 g
食塩0.15 g0.05 g

1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質10.2 g · 10%
  • 炭水化物19.91 g · 20%
  • 脂質30.58 g · 70%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

    作り方

    1. 1

      10件中1件目: 卵と砂糖を白っぽくふわふわになるまで泡立てる。

    2. 2

      10件中2件目: くるみ、松の実、アーモンドをミキサーで粗く刻む。

    3. 3

      10件中3件目: りんごを薄切りにし、レモン1個分の果汁をかける。

    4. 4

      10件中4件目: ナッツを卵と砂糖の生地に入れて混ぜる。

    5. 5

      10件中5件目: 牛乳、ひまわり油、りんご、シナモン小さじ1弱、ふるったベーキングパウダーを加える。

    6. 6

      10件中6件目: 材料がよくなじむように混ぜる。

    7. 7

      10件中7件目: 小麦粉を加えてもう一度混ぜる。

    8. 8

      10件中8件目: バターを塗って粉をふった30×18cmの長方形の天板、または直径22cmのケーキ型にすべて入れる。

    9. 9

      10件中9件目: くるみを10粒ほど、アーモンドを10粒ほど粗く刻み、ケーキの表面を覆う。

    10. 10

      10件中10件目: さらに松の実を20粒ほど加え、180℃で45分焼く。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • グラス
    • はかり
    • ボウル
    • 小さなボウル
    • 手動泡立て器
    • 電動泡立て器
    • ゴムべら
    • ふるい
    • 型
    • フードチョッパー
    保存方法
    冷蔵庫で保存する
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