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    チョコレートのビーガンドーナツケーキ

    dolciamoconfrancyのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    10分
    調理
    40分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    とてもやわらかく、驚くほどおいしく、作り方もとても簡単。チョコレートのビーガンドーナツケーキは、たっぷりの美味しいチョコレートが入った、健康的で魅力的なケーキで、朝食にぴったりです。

    材料

    分量
    • 水100 g
    • 薄力粉200 g
    • 片栗粉40 g
    • 豆乳200 ml
    • ベーキングパウダー0.5 単位
    • 細かく刻んだヘーゼルナッツ80 g
    • 砂糖120 g

    栄養成分

    310 kcal/1食分 · 125 g

    栄養成分

    310 kcal/1食分 · 125 g
    平均値1食あたり125 g · 1/6100 gあたり
    エネルギー1,297 kJ310 kcal1,040 kJ249 kcal
    脂質9.52 g7.64 g
    飽和脂肪酸0.66 g0.53 g
    炭水化物50.91 g40.84 g
    糖類22.32 g17.9 g
    食物繊維2.04 g1.64 g
    たんぱく質6.76 g5.42 g
    食塩0.1 g0.08 g

    1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質5.42 g · 9%
    • 炭水化物40.84 g · 64%
    • 脂質7.64 g · 27%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、大豆、ナッツ類

    アレルゲンと分析

    グルテン、大豆、ナッツ類

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出

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    作り方

    1. 1

      4件中1件目: ボウルに豆乳と砂糖を入れて混ぜる。

    2. 2

      4件中2件目: 細かく刻んだヘーゼルナッツ、水、片栗粉を加え、ダマにならないように手動の泡立て器で混ぜる。

    3. 3

      4件中3件目: ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、さらに混ぜる。

    4. 4

      4件中4件目: バターを塗って粉をふった直径24cmのドーナツ型に生地を流し入れ、180度で40分焼く。

    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    豆類 · ナス科

    要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、大豆、ナッツ類

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • グラス
    • はかり
    • ボウル
    • 手動泡立て器
    • ゴムベラ
    • ふるい
    • ドーナツ型
    保存方法
    冷蔵庫で、密閉容器に入れて保存
    その他の情報
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